Підпергамент

Підпергамент - виготовлений із целюлози жирного помолу тонкий папір, що має високу механічну міцність і обмежену жиронепроникніть, для упаковки харчових продуктів.

Підпергамент є замінником рослинного пергаменту. Технологія виготовлення підпергаменту - поверхнева обробка паперу мездровим клеєм. Основна сфера використання підпергамента - упаковка харчових продуктів з порівняно невеликим вмістом жиру. Морозиво, бутерброди, печінка - ці продукти можуть бути упаковані з використанням підпергамента. Доцільно використання підпергамента для подачі порційних тістечок, для випічки коржів.

Використовується підпергамент для упаковки окремо або в якості внутрішньої підкладки мішечків та пакетів. Можливе застосування підпергамента і для вистилання великогабаритної тари для харчових продуктів, для простила коробок під торт, під печиво. Також підпергамент застосовують для упаковки металевих виробів.

На відміну від пакувального паперу, підпергамент спеціально призначений для контакту з харчовими продуктами. Технічні показники підпергаменту трохи поступаються пергаменту, але вартість підпергаменту істотно менше.

Підпергамент досить жаростійкий, загорнуту в нього їжу можна розігрівати в мікрохвильовій печі і духовці. На відміну від полімерних матеріалів, що використовуються для пакування, підпергамент біологічно інертний і повітропроникний. Упаковані в підпергамент продукти "дихають".

Підпергамент - повністю натуральний пакувальний матеріал, нешкідливий для харчових продуктів. У складі підпергамента відсутні шкідливі хімічні речовини, що гарантує екологічну чистоту і легкість утилізації упаковки.

Товар, упакований в підпергамент з нанесеним логотипом або зображенням продукту, що знаходиться всередині, виглядає більш солідно. Нанесення повнокольорового флексографічного друку на упаковку полегшується завдяки гарній сприйнятливості підпергамента до фарб.

Не секрет, що якісна презентабельна упаковка - важливий фактор успішного просування товару на ринку. А якщо упаковка є надійною, безпечною, екологічно чистою, біологічно інертною і при цьому обходиться досить дешево - вигода очевидна. Беручи це до уваги, багато виробників хлібобулочних та кондитерських виробів, морозива, масложирової продукції, ліків та інших товарів застосовують в якості пакувального матеріалу підпергамент.